Документы подтверждающие организацию питания в ДОУ


⚛ ГОСТ Р 51705.1-2001 «Система качества. Управление качеством пищевых продуктов на основе принципов ХАССП. Общие требования».


ХАССП в дошкольном образовательном учреждении гарантирует пищевую безопасность для детей.
ХАССП – это система, позволяющая идентифицировать, оценивать и осуществлять контроль опасных факторов, угрожающих безопасности при приготовлении детского питания.

Положение об административном контроле в ДОУ

Положение о рабочей группе по внедрению принципов ХААСП в систему питания ДОУ

Сведения об образовательной организации

Страницы сайта:

>